Dadar Jagung A.k.a Bakwan Jagung Simpel Enak.

lagi ngidam jagung nih. jadi masak ini aja. enak, gurih, dan manis 🙂

responsive

Bahan untuk membuat dadar jagung a.k.a bakwan jagung simpel enak.

  • 2 buah jagung muda
  • 1 buah jagung lebih muda
  • 2 buah daun bawang iris2 kecil
  • 1 bungkus tepung sajiku kemasan kecil
  • 1 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah cabe merah besar
  • 3 buah cabe rawit
  • secukupnya royco rasa ayam
  • secukupnya lada

Cara Membuat dadar jagung a.k.a bakwan jagung simpel enak.

  1. iris jagung (pipil) taruh jagung muda dan jagung yg lebih muda diwadah yg terpisah.
    sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit. + Tinggalkan pesan Batal
  3. setelah bumbu halus masukkan jagung muda. dan uleg lagi sampai halus. dan tambahkan sedikit gula. + Tinggalkan pesan Batal
  4. letakkan jagung yang sudah halus tadi dalam mangkuk. campur dengan tepung, daun bawang, dan jagung pipil yang lebih muda.
    aduk2 dan tambahkan air matang. jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. + Tinggalkan pesan Batal
  5. tambahkan royco dan lada. garam tidak perlu digunakkan karena tepung dan royco sudah asin. + Tinggalkan pesan Batal
  6. goreng dalam minyak panas menggunakkan api sedang.
    masukkan adonan sebanyak 1 sdm. + Tinggalkan pesan Batal
  7. balik hanya sebanyak 1x agar adonan tidak hancur.
    lalukan sampai adonan habis.
    dan sajikan + Tinggalkan pesan Batal

responsive