COMRO

jajanan ini dari dulu sampai kini tetap jadi jajanan paling di cari, kini sdh berkembang dengan segala penambahan nama, tapi comro jadul ini yang paling ngangeni #jajanantempodoeloe

responsive

Bahan untuk membuat COMRO

  • 1 kg singkong parut, peras sedikit airnya
  • 1/4 buah kelapa parut
  • garam
  • kaldu bubuk / peyedap
  • sejumput gula pasir
  • isian
  • 1 buah oncom, haluskan
  • 1 batang daun bawang yg hijau, iris
  • 1 ikat kemangi, iris
  • haluskan
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 jempol kencur
  • 5 buah rawit merah
  • 1 sdm ebi
  • gula aren
  • garam
  • kaldu atau penyedap

Cara Membuat COMRO

  1. campurkan singkong dan kelapa parut, tambahkan, garam, gula pasir, kaldu bubuk / penyedap aduk sampai rata.
    # saya tambahkan garlic powder + Tinggalkan pesan Batal
  2. campur bumbu halus dan oncom, beri sedikit air, lalu masak di gongseng, setelah air terserap, tambahkan minyak secukupnya, garam, gula, kaldu bubuk atau penyedap, aduk kembali, masukkan daun bawang dan kemangi
    aduk kembali, koreksi rasa.
    #utk misro iris gula aren. + Tinggalkan pesan Batal
  3. bentuk comro dengan menambahkan isian oncom
    utk misro beri isian gula aren.
    sampai adonan singkong habis. + Tinggalkan pesan Batal
  4. kemudian goreng hingga kuning keemasan ya.
    # bentuk comro saat aku kecil bulat
    dan misro lonjong
    tapi sekarang bentuknya malah terbalik. + Tinggalkan pesan Batal
  5. sajikan hangat comro dengan rawit jika dirasa kurang pedas + Tinggalkan pesan Batal

responsive