Combro

Karena sy suka ada pengajian dirumah makanya sy suka bikin kue sendiri aja sekalian buat anak n cucu yg suka ngemil #jajanantempodoeloe

responsive

Bahan untuk membuat Combro

  • 500 gr singkong parut
  • 50 gr kelapa parut
  • 1 sdk makan tepung sagu
  • sejumput garam
  • secukupnya minyak untuk goreng
  • 100 gram oncom
  • 4 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 1 ikat kecil kemangi
  • 7 buah cabe rawit merah
  • secukupnya garam dan gula merah

Cara Membuat Combro

  1. kelapa parut tepung sagu garam semua bahan aduk rata + Tinggalkan pesan Batal
  2. Haluskan bawang putih.bawang merah.cabe rawit.garam + Tinggalkan pesan Batal
  3. Tumis bumbu sampai harum lalu masukan oncom yg sudah dihaluskan aduk2 sampai rata masukan kemangi.gula merah aduk2 sampai rata masak selama 5 menit angkat dinginkan + Tinggalkan pesan Batal
  4. Ambil satu sendok makan adonan kulit lalu pipihkan taru adonan isi diatas nya lalu gulung bentuk sesuai selera setelah adonan semua habis lalu goreng diminyak yg panas goreng sampai kekuningan angkat lalu tiriskan + Tinggalkan pesan Batal

responsive