Combro Pedas Gurih

responsive

hoby masak, jadi pengen bnyak tau deh tentang msakan. Tpi, ga smua bhan sy ketahui, yahh maklum lah msih gadis. Jdi pengetahuan msak blom terlalu bnyak sy ketahui

responsive

Bahan untuk membuat Combro pedas gurih

  • 1 kg singkong
  • 3 sdm tepung kanji
  • 100 gr kelapa (sedang)
  • 2 batang daun bawang
  • secukupnya garam, merica bubuk, gula pasir
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • sesuai selera cabe rawit

Cara Membuat Combro pedas gurih

  1. kupas singkong lalu cuci bersih. setelah itu parut semua singkong (lalu peras airnya), jika semua singkong sudah diparut tambahkan kelapa yg sudah diparut terlebih dahulu, kemudian tambahkan tepung kanji + Tinggalkan pesan Batal
  2. cincang halus semua bahan seperti daun bawang, cabe rawit, bawang merah & bawang putih + Tinggalkan pesan Batal
  3. aduk” adonan singkong yg sudah tercampur dengan kelapa parut tersebut. Setelah tercampur rata, masukkan bahan yg sudah dicincang halus, aduk” lgi hingga tercampur rata, kmudian beri garam, gula dan merica bubuk secukupnya + Tinggalkan pesan Batal
  4. jika rasa sudah pas, bulatkan adonan sesuai selera masing” + Tinggalkan pesan Batal
  5. panaskan wajan yg berisikan minyak. Masukkan adonan, goreng adonan di api yg sedang, masak hingga matang + Tinggalkan pesan Batal

responsive