Combro Kriuk

combro itu sih biasa. cuma kalo digorengnya pakai tepung roti itu sih spesial. renyah gurih dan pedass.

Bahan untuk membuat combro kriuk

  • 2 papan oncom
  • minyak goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 bungkus royco ayam
  • 500 gr singkong
  • 250 gr tepung panir/tepung roti
  • 10 buah cabai setan

Cara Membuat combro kriuk

  1. kupas singkong, cuci bersih lalu parut. sisihkan + Tinggalkan pesan Batal
  2. haluskan oncom dengan garpu. + Tinggalkan pesan Batal
  3. haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai. + Tinggalkan pesan Batal
  4. tumis bumbu yang dihaluskan msukkan oncom dan irisan daun bawang. bumbui dengan garam, gula dan royco. angkat dinginkan + Tinggalkan pesan Batal
  5. bentuk singkong isi dengan oncom. lalu gulingkan ke tepung panir hingga rata. + Tinggalkan pesan Batal
  6. goreng hingga keemasan. siap sajikan + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Combro Kriuk ini dapat di hidangkan dalam 60 menit untuk 5 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)