Cinnamon Banana Bread Dengan Chocochips

Lagi-lagi karena melihat pisang yang sudah terlalu matang tergeletak di dapur. Sayang rasanya untuk dibuang karena belum busuk. Karena banana bread ini tergolong kue yang gampang dibuat..akhirnya si pisang saya eksekusi menjadi Cinnamon Banana Bread dengan Chocochips ini.

responsive

Bahan untuk membuat Cinnamon Banana Bread dengan Chocochips

  • 200 gr Tepung terigu
  • 100 gr Gula halus
  • 1 sdt Baking powder
  • 1/2 sdt Baking soda
  • 1/2 sdt Vanilli bubuk
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Kayu manis bubuk
  • secukupnya Chocochips
  • 100 gr Butter
  • 2 butir Telur
  • 450 gr Pisang ambon (kurang lebih 4 buah)

Cara Membuat Cinnamon Banana Bread dengan Chocochips

  1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius. Siapkan loyang loaf kemudian oles dengan butter atau minyak sayur, sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Lelehkan butter dengan api sedang, sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Lumatkan pisang menggunakan garpu dan campurkan telur, kemudian blender sampai halus. Sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Campur dan ayak terigu,gula halus, baking powder, baking soda, kayu manis bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Masukkan pisang yang telah diblender, butter leleh dan chocochips yang telah dibaluri sedikit terigu kedalam campuran tepung. Kemudian aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Tuang kedalam loyang dan taburi sisa chocochips diatasnya. + Tinggalkan pesan Batal
  7. Panggang dalam oven selama kurang lebih 40 menit atau sampai matang. + Tinggalkan pesan Batal
  8. Angkat dari dalam oven dan keluarkan dari loyang, potong-potong. Cinnamon banana bread dengan chocochips siap dinikmati. + Tinggalkan pesan Batal

responsive