Cimol Kenyal Dan Renyah

udah lama pengen nyoba bikin cimol, akhirnya ada waktu buat bikin cemilan cimol. bikinnya gampang, bahannya juga murah dan mudah dicari.

Bahan untuk membuat cimol kenyal dan renyah

  • 350 gr tepung tapioka
  • 60 gr tepung beras
  • 1 sdt baking powder
  • secukupnya garam
  • secukupnya bawang putih bubuk
  • secukupnya kaldu bubuk
  • secukupnya air mendidih

Cara Membuat cimol kenyal dan renyah

  1. rebus air hingga mendidih + Tinggalkan pesan Batal
  2. campur semua bahan kering . tepung tapioka, tepung beras, garam, bubuk bawang putih, kaldu bubuk + Tinggalkan pesan Batal
  3. tuang air mendidih ke bahan kering, sedikit demi sedikit. aduk dan uleni hingga kalis tidak lengket + Tinggalkan pesan Batal
  4. bentuk adonan bulat bulat seperti kelereng sampai adonan habis + Tinggalkan pesan Batal
  5. nyalakan kompor dengan api kecil, masukan cimol ke penggorengan.
    *memasukkan cimol ke penggorengan,minyak dalam keadaan masih dingin belum panas agar tidak mental mental saat digoreng. + Tinggalkan pesan Batal
  6. apabila sudah matang, angkat cimol , tuang ke piring kemudian taburkan dengan bubuk perasa seperti bubuk keju, bubuk pedas, atau bubuk rasa bbq.
    saya pakai mayonaise sebagai cocolan + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Cimol Kenyal Dan Renyah ini dapat di hidangkan dalam 30 menit untuk 4 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)