Churros Mini

Rata” di cafe” ad menu satu ini, jdi pnasaran bnget sama rasanya, mau beli tpi mahal dan porsinya sdikit.. Jadi, cba browse resepnya di cookpad, dri skian resep yg ak bca, resep dri mbak Nova Rilandari yg pling simple & mudah.. Cba recook resepnya, dan rasanya yummy bgt.. Recommended deh pokoknya.. ?

Bahan untuk membuat Churros mini

  • 250 ml air
  • 75 gr margarin
  • 2 sdm gula pasir
  • 150 gr tepung terigu
  • 2 btr telur, kocok lepas
  • 1 sdm gula halus, utk taburan
  • minyak goreng, secukupnya (utk menggoreng)

Cara Membuat Churros mini

  1. Campurkan air, margarin, dan gula pasir kedalam panci anti lengket. Taruh diatas kompor masak hingga mendidih. Matikan apinya. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Segera masukan tepung terigunya, aduk cepat dengan sendok kayu, hingga menjadi adonan yg kalis. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Aduk adonan dengan sendok kayu sampai uap panasnya hilang. Jika ingin lebih cepat dpt menggunakan mixer dgn kecepatan rendah, mixer smpai uap panasnya hilang/dingin/hangat. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Lalu, tambahkan telur sedikit” kedalam adonan, sambil aduk rata. (bisa juga menggunakan mixer dengan kecepatan rendah). + Tinggalkan pesan Batal
  5. Masukkan adonan kedalam kantong segitiga yg telah diberi spuit. Spuitkan adonan, tekan sampai panjang yg diinginkan, lalu gunting kedalam minyak yg sudah panas. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Goreng hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Taburkan gula halus dan sajikan hangat.
    Happy cooking ?. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Churros Mini ini dapat di hidangkan dalam 45 menit untuk 6 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)