Chocolate Ganache Tart

My kids favourite ?? so simple and easy…

Bahan untuk membuat Chocolate Ganache Tart

  • 250 gram tepung terigu
  • 125 gram unsalted butter
  • 1 butir telur
  • 2 sdm air es
  • chocolate ganache:
  • 250 gram dark cooking chocolate
  • 125 ml susu cair
  • 1 sdt essence vanilla
  • secukupnya sprinkles untuk taburan

Cara Membuat Chocolate Ganache Tart

  1. Kulit pie :
    Campur tepung terigu dan garam aduk rata. Tambahkan unsalted butter aduk menggunakan garpu hingga berbutir-butir. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan air es. Aduk dengan ujung tangan dan bentuk bola. Tutup dengan plastik wrap dan masukkan kulkas 1jam. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Cetak adonan kulit pie satu persatu. Tusuk-tusuk dasar kulit pie dengan garpu. Panggang dengan suhu 170’C selama 25-30 menit atau sampai matang. Sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Chocolate ganache :
    Panaskan susu cair dengan api kecil. Setelah susu cukup panas matikan api. Masukkan dark cooking chocolate yang sudah dipotong kecil aduk hingga coklat meleleh. Tambahkan essens vanilla aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Tuang chocolate ganache dalam kulit pie taburi sprinkles diatasnya. Dinginkan hingga coklat set. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Chocolate Ganache Tart ini dapat di hidangkan dalam 30 menit untuk 5 porsi