Choco Milky Pudding

Pudding !! ga pernah ada kata bosan utk cold dessert yg satu ini.

Bahan untuk membuat Choco Milky Pudding

  • 10 gram Agar agar
  • 1 kaleng Susu Skm Putih
  • 100 ml Double Cream
  • 125 gram Coklat Masak
  • bila perlu Gula Pasir / aku ga pakai
  • 1/2 sdt Vanilla Bubuk
  • 1 sdm Coklat Bubuk
  • 1700 ml Air Matang

Cara Membuat Choco Milky Pudding

  1. Potong kecil2 coklat masak agar dapat mudah larut bersama dengan agar2. Basahkan cetakan agar2, singkirkan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan semua bahan ke dalam panci,kecuali coklat bubuk. Aduk2 bahan hingga semua bahan tercampur dengan rata sebelum naik ke atas kompor + Tinggalkan pesan Batal
  3. Bagi campuran agar2 menjadi dua dgn bagian : A =1500 ml & B =300 ml. Masak bagian A menggunakan api sedang hingga hangat, lalu masukkan coklat yg telah di potong2 & aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Di dalam mangkuk kecil, ambil 3 sdm campuran agar2 hangat dan aduk bersama coklat bubuk & tuang kembali ke dalam larutan agar2. Masak hingga agar2 terlihat ada letupan2 kecil + Tinggalkan pesan Batal
  5. Tuang agar2 coklat sebanyak 125 ml ke dalam cetakan pudding biarkan membeku. Masak agar2 bagian B hingga matang dan tuang keatas cetakan coklat yg telah membeku. Dinginkan + Tinggalkan pesan Batal
  6. Untuk agar2 coklat yg tersisa di panci bila membeku bias di masak menggunakan api kecil dan jgn sampai mendidih krn akan menyebabkan campuran agar2 menjadi pecah + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Choco Milky Pudding ini dapat di hidangkan dalam 180 menit untuk 7 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)