Choco Eggtart

Pie..pie..bunda,kakak mau bikin pie..ya itu rengekan anak gedeku mau bantu bundanya bikin kue tapi rekuestnya bikin pie/ eggtart, dia mau ikutan nyetak2 kulit pienya..padahal gak ada rencana jadi deh buru2 cari simpenan resep dan diotak atik sesuai bahan yang ada dirumah…love this pie so coklat…yummy #ChocolateWeeks

responsive

Bahan untuk membuat Choco Eggtart

  • 150 gram Margarin
  • 2 sendok makan Gula Halus
  • 1 butir Kuning Telur
  • 125 gram Tepung Terigu
  • 125 gram Tepung Maizena
  • 150 ml susu kental manis coklat
  • 200 ml Air
  • 8 butir Kuning Telur
  • 15 gram tepung custard
  • 1 sendok teh pasta vanila susu

Cara Membuat Choco Eggtart

  1. Pembuatan Kulit :
    Campur semua bahan menjadi satu yaitu :Margarine,gula halus,kuning telur,terigu,maizena. diaduk rata dengan menggunakan pisau pastry / sendok kayu. Padatkan sehingga mudah dipulung. Cetak dalam cetakan pie yang sudah dioles tipis margarine/olesan loyang.sisihkan + Tinggalkan pesan Batal
  2. Filling :
    Campur jadi satu susu kental manis coklat+air diaduk rata,masukan kuning telur,aduk rata lalu disaring. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Penyelesaian.
    Tuang filling kedalam adonan kulit pie yang sudah dicetak sampai penuh. Panggang dalam oven suhu 160 derajat celcius selama 45 menit hingga filling set. Ankat dan keluarkan dari oven,diamkan 10 menit baru dilepaskan dari cetakan. Dinginkan dilemari es biar lebih nikmat. + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:
responsive

You May Also Like