Capucinno Cake With Kurma

Pembuatannya lebih kurang samakayak cake capucinno. Yang pernah saya update kmrn namun resep ini sedikit dimodivikasi agak rasanya agak beda …
Dan alhamdulillah keluarga dan teman2 tempat kerja suka dan paa minta resepnya…..

responsive

Bahan untuk membuat Capucinno cake with kurma

  • 125 gram tepung (segitiga biru)
  • 200 gram gula pasir
  • 1/4 sdm vanili
  • 1/2 sdm sp/ovalet/tbm ( pengembang kue)
  • 6 butir telur
  • 1 bungkus tora bika capucinno
  • 50 gram blueband
  • 150 ml minyak makan
  • 100 gram coklat putih batangan
  • 75 ml susu kental manis
  • secukupnya kurma potong kotak-kotak
  • secukupnya butter cream ( saya buat BC ini pakai susu, vanili dan mentega tawar dimixer)

Cara Membuat Capucinno cake with kurma

  1. Panaskan kukusan lalu tinggalkan + Tinggalkan pesan Batal
  2. Ayak tepung lalu satukan dengan vanili dan capucinno (bahan I) + Tinggalkan pesan Batal
  3. panaskan minyak, coklat putih dan blueband sampai rata tapi jangan sampai meletup-letup tinggalkan (bahan II), jika selesai tinggalkan + Tinggalkan pesan Batal
  4. Lalu kocok telur, sp dan gula pasir sampai mengembang setelah mengembang masukan bahan I aduk lagi + Tinggalkan pesan Batal
  5. Setelah itu masukan bahan II aduk lagi terakhir masukan susu dan aduk sampai rata + Tinggalkan pesan Batal
  6. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti + Tinggalkan pesan Batal
  7. Tuang adonan kedalam loyang. Dan kukus selama 30menit atau sampai matang + Tinggalkan pesan Batal
  8. Setelah matang dinginkan dan olesi atasnya pake butter cream danatasnya ditabur kurma lalu sajikan…. + Tinggalkan pesan Batal

responsive