Capcay Kuah Miky

Bahan untuk membuat Capcay kuah miky

  • 2 buah wortel
  • 1 buah kembang kol
  • 1 buah sawi putih
  • 1 daun bawang prei
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdm tepung maizena
  • 8 butir bakso
  • 500 ml air
  • secukupnya garam
  • 1 sdm raja rasa
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm saos tiram

Cara Membuat Capcay kuah miky

  1. Potong wortel melinkar
    Kembang kol dan sawi putih jg dipotog sedang..
    Bawang prei dirajang besar besar.
    Bawang putih dan merah dikeprak
    Bakso diiris menjadi 4. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Siapkan wajan….panaskan wajan dan masukan sedikit minyak..lalu masukan bawang merah dan putih beserta daun bawang prei..tumis hingga harumm.
    Kalo sudah masukan wortel dan kembang kol….kemudian tambahkan 500 ml air…..tmbahkan garam , raja rasa,minyak wijen, saos tiram.
    Jika sdh mendidih masukan bakso dan sawi putihnya….
    Terakhir siapkan tepung maizena yg diencerkan dgn sdikit air…masukkan…aduk terus hingga kuat mendidih dan mengental…matikan kompor lalu sajikan + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Capcay Kuah Miky ini dapat di hidangkan dalam 10 menit untuk 4 porsi