Capcay Jamur Sayuran

Cocok buat yg suka smaa sayur, selain sehat juga enak

Bahan untuk membuat Capcay Jamur Sayuran

  • Sayuran :
  • 100 gram Pakcoy
  • 50 gram Brokoli
  • 50 gram Wortel
  • 100 gram Jamur Tiram
  • 1 batang Daun Bawang
  • 1 batang Seledri
  • Bumbu :
  • 1/2 Bawang Bombay Iris
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 Siung Bawang Merah
  • 1 buah Cabe merah Iris
  • Garam dan Kaldu Ayam bubuk
  • secukupnya Merica
  • Bahan tambahan :
  • 5 Butir Bakso Sapi
  • 2 Sendok Margarin

Cara Membuat Capcay Jamur Sayuran

  1. Siapkan semua bahan, potong sayuran sesuai selera, dan potong bawang bombay, bawang putih merah, dan cabe + Tinggalkan pesan Batal
  2. Panaskan wajan masukkan margarin, bawang putih dan bawang merah + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukkan bawang bombay dan cabai + Tinggalkan pesan Batal
  4. Masukkan bakso, tumis dan aduk2 sebentar + Tinggalkan pesan Batal
  5. Pertama masukkan sayuran yang bertekstur keras seperti wortel, brokoli, dan batang pakcoy + Tinggalkan pesan Batal
  6. Dilanjutkan dgn memasukkan jamur tiram, daun bawang dan seledri + Tinggalkan pesan Batal
  7. Dan terakhir masukkan daun pakcoy, aduk, tmbahkan garam dan kaldu ayam serta merica. Selamat mencoba + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Capcay Jamur Sayuran ini dapat di hidangkan dalam 10 menit untuk 3 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)