Cake Jadul

(Telah diperbaharui)
Rasa rindu ingin menyantap cake jadul buatan mama, alhasil membuata saya selalu rajin untuk browsing resep cake ini. Kebanyakan resep yang saya dapatkan tidak sesuai dengan keinginan, alhasil saya kumpulkan beberapa resep, saya pilah-pilah, akhirnya cake yang saya inginkan berhasil saya eksekusi. Hehehehe

responsive

Bahan untuk membuat cake jadul

  • 200 gr tepung terigu segitiga biru
  • 200 gr margarine ( saya pake blueband)
  • 200 gr gula pasir
  • 4 btr telur utuh
  • 1 1/2 sdm tepung coklat
  • 1/2 sdm baking powder
  • 1/2 sdm vx (pelembut kue)
  • secukupnya vanili

Cara Membuat cake jadul

  1. Kocok mentega dan gula sampai putih + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan telur 1/1 bergantian dengan tepung terigu 3-4 sdm setelah 1 btr telur, sampai telur dan tepung terigu habis. Tambahkan baking powder dan vx, Kocok rata. (memasukan telur 1 btr disusul 3-4 sdm tepung akan menghasilakan tekstur cake yang lembut) + Tinggalkan pesan Batal
  3. Ambil 3-4 sdm adonan, pisahkan dalam wadah, campur dengan tepung coklat, aduk rata menggunakan sendok.sisihkan + Tinggalkan pesan Batal
  4. Siapkan loyang, olesi dengan margarine dan taburi tepung tipis2. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Panaskan oven + Tinggalkan pesan Batal
  6. Masukkan 1/2 bagian adonan cake ke dalam cetakan, ratakan, tambahkan 1/2 bagian adonan coklat, ratakan, tambahkan dengan sisa adonan cake, ratakan, terakhir tuang secara melingkar sisa adonan coklat, buat marmer pada atas adonan dengan lidi atau tusuk sate. + Tinggalkan pesan Batal
  7. Panggang kurlab 30 menit, sesuai oven yang digunakan. + Tinggalkan pesan Batal
  8. Selamat mencoba:D + Tinggalkan pesan Batal

responsive