Cah Kangkung Terasi

cah kangkung ga pernah bosen.. masakan sederhana dan simple. buatnya cepat, pas banget sama perut yg sudah keroncongan..

responsive

Bahan untuk membuat cah kangkung terasi

  • 1 ikat kangkung
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 1/2 sdt terasi
  • secukupnya garam, gula pasir
  • 8 buah cabe rawit
  • 2 lembar daun salam
  • 20 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat cah kangkung terasi

  1. siangi kangkung, cuci bersih, tiriskan + Tinggalkan pesan Batal
  2. potong2 bawang merah, bawang putih, cabe. + Tinggalkan pesan Batal
  3. panaskan minyak. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, setelah harum masukkan cabe, daun salam dan terasi. aduk rata + Tinggalkan pesan Batal
  4. setelah rata, masukkan garam, gula pasir dan air, aduk dan tunggu air hingga mendidih. setelah mendidih masukkan kangkung, aduk rata dan diamkan sebentar hingga air agak menyusut. + Tinggalkan pesan Batal
  5. setelah air menyusut dan dicicipi rasanya sudah pas. matikan, kangkung siap dihidangkan + Tinggalkan pesan Batal

responsive