Burger Nasi – Fun Cooking

responsive

Bahan untuk membuat Burger Nasi – Fun Cooking

  • Bahan Kulit
  • 250 gram nasi
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Bahan Pelapis
  • 3 putih telur, dikocok lepas
  • 70 gram tepung panir halus
  • Minyak goreng
  • Bahan Isi
  • 200 gram daging giling
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • Bahan Olesan (aduk rata)
  • 2 sendok makan saus barbeque
  • 2 sendok makan margarin, dilelehkan
  • Bahan Pelengkap
  • 5 lembar daun selada
  • 1 buah tomat
  • 5 lembar keju lembaran
  • 20 gram mayonaise
  • 20 gram saus tomat

Cara Membuat Burger Nasi – Fun Cooking

  1. Kulit: aduk rata bahan kulit. Pipihkan diameter 5 cm
  2. Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
  4. Isi: aduk rata daging giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat pipih diameter 5 cm
  5. Panggang sambil dioles bahan olesan sampai matang
  6. Sajikan disusun dengan pelengkapnya

responsive