Bubur Manado

Bubur Manado atau Tinutuan merupakan salah satu makanan khas dari Kota Manado, Sulawesi Utara. Hidangan ini juga cocok sebagai penganti nasi di waktu makan siang.

responsive

Bahan untuk membuat Bubur Manado

  • 100 gram Beras
  • 2 liter Air
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada (Merica)
  • 1 siung Bawang Putih
  • 100 gram Ubi Jalar Merah
  • 100 gram Labu Kuning
  • 100 gram Jagung Manis
  • 50 gram Daun Bayam
  • 50 gram Daun Kangkung
  • 25 gram Daun Kemangi

Cara Membuat Bubur Manado

  1. Masak beras bersama air dan garam hingga setengah matang. Masukkan bawang putih, ubi merah, labu kuning, dan jagung, aduk rata. Masak kembali hingga lunak. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Tambahkan merica dan sisa sayuran,aduk rata sampai bubur mengental dan sayuran matang. Angkat. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Sajikan hangat dengan ikan asin goreng dan sambal tomat. + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:
responsive

You May Also Like