Brownies Pisang Legit Chocochips

Seperti ibu-ibu lainnya, merasa sayang untuk membuang pisang yang telah terlalu matang di dapur. Akhirnya pisang saya eksekusi menjadi brownies legit ini

responsive

Bahan untuk membuat Brownies Pisang Legit Chocochips

  • 100 gr Tepung terigu
  • 2 butir Telur
  • 20 gr Coklat bubuk
  • 150 gr Gula halus
  • 1 sdt Vanili bubuk
  • 150 gr Dark cooking chocolate (DCC), potong kecil-kecil
  • 75 gr Mentega
  • 1/2 sdt Garam
  • 250 gr Pisang ambon, lumatkan dengan garpu
  • secukupnya Chocochips (baluri dengan sedikit terigu)

Cara Membuat Brownies Pisang Legit Chocochips

  1. Panaskan oven suhu 180 derajat celcius. Oles tipis loyang dengan minyak sayur dan alas dengan baking paper, sisihkan. (Saya pakai loyang 18×18 cm ) + Tinggalkan pesan Batal
  2. Lelehkan mentega dengan api sedang, matikan kompor. Masukkan DCC yang telah dipotong-potong dan gula kedalam mentega leleh. Aduk-aduk sampai coklat mencair dan gula larut, kemudian sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Campur dan ayak terigu, coklat bubuk, garam dan vanili. Sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Tuang campuran coklat kedalam campuran tepung dan aduk rata. Kemudian masukkan satu persatu telur, diaduk lagi. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Terakhir masukkan pisang yang telah dilumatkan dan chocochips yang telah dibaluri dengan terigu. Aduk rata. Tuang kedalam loyang, hias permukaan adonan dengan potongan pisang dan panggang sekitar 30 menit. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Keluarkan loyang dari dalam oven, biarkan brownies agak dingin dan set. Potong-potong brownies dan siap dinikmati. + Tinggalkan pesan Batal

responsive