Brownies Kukus Neapolitan (Coklat, Mangga, Strawberry)

Idenya dapat dari brownies kukus strawberry coklat di blognya mamakintan, tapi aku modif sedikit dan dijadiin 3 lapis, kayaknya ice cream neapolitan ;). Dan jadilah Brownies Kukus Neapolitan.

responsive

Bahan untuk membuat Brownies Kukus Neapolitan (Coklat, Mangga, Strawberry)

  • 4 butir Telur
  • 200 gram Gula pasir
  • 100 gram Tepung terigu
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 1/4 sdt Garam
  • 20 gram Coklat bubuk
  • 150 ml Minyak goreng
  • 1/2 buah Mangga harum manis, potong2
  • 5 buah Strawberry, potong2
  • secukupnya Pasta strawberry dan pasta mangga

Cara Membuat Brownies Kukus Neapolitan (Coklat, Mangga, Strawberry)

  1. Kocok telur dan gula sampai larut ( tidak perlu sampai putih, asal larut dan ada busa2nya). Masukkan terigu, baking powder dan garam. Aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan minyak goreng, aduk rata. Bagi 3 adonan. Satu bagian beri coklat bubuk dan diaduk rata. Satu bagian beri potongan mangga harum manis dan pasta mangga, aduk rata. Dan satu bagian lagi beri potongan strawberry dan pasta strawberry, aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukkan adonan coklat ke loyang, kukus sekitar 10 menit dengan api sedang (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dan tutupnya dibalut serbet). Masukkan adonan mangga, kukus 10 menit. Dan terakhir masukkan adonan strawberry, kukus lebih kurang 15 menit. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Angkat dan dinginkan. Hias dengan chocolate coating, dinginkan. Potong2 dan sajikan. + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:
responsive

You May Also Like