Boluku

Resep dari almarhum mama, ya coba2. Jadinya begini

responsive

Bahan untuk membuat Boluku

  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram gula pasir putih
  • 6 butir telur
  • 6 sdm mentega cair
  • 1/2 sdt vanili, soda kue
  • 1/2 sdt tbm, ovalet
  • 1 bungkus coklat butir/meses
  • 2 sdm penyedap/pewarna rasa coklat

Cara Membuat Boluku

  1. Tentu langkah pertama siapkan semua alat dan bahan + Tinggalkan pesan Batal
  2. Pecah telur, 2 buang kuningnya. Campurkan gula serta tbm dan ovalet (wadah 1) Tepung terigu pisahkan dalam mangkok lain dan tambah dengan vanili serta sodakue (wadah 2) + Tinggalkan pesan Batal
  3. Aduk wadah 1 dengan mixer sampai mengembang, setelah itu masukan wadah 2 secara pelan dan merata. Jika sudah terasa cukup, terakhir masukan mentega cair dan aduk menggunakan spatula + Tinggalkan pesan Batal
  4. Masukan adonan kedalam loyang yang sudah di olekan mentega dan tepung. Panggang sekitar 30 menit. (Gunakan api kecil) + Tinggalkan pesan Batal
  5. 10 menit sebelum matang, pastikan meses sudah di tuangkan diatas adonan. Tunggu hingga matang + Tinggalkan pesan Batal
  6. Tunggu hingga dingin lalu angkat. Bolu siap disajikan + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:,
responsive

You May Also Like