Bolu Panggang Teflon

Gak perlu repot buat camilan untuk keluarga. Gak punya oven untuk buat roti? Tenang.. Bisa pakai panci teflon! Berikut ini caranya…

responsive

Bahan untuk membuat Bolu Panggang Teflon

  • 5 sdm Tepung Terigu tinggi protein
  • 2 btr Telur Ayam
  • 5 sdm Gula Pasir
  • 1/4 sdt Ovalet
  • 3 sdm Mentega Cair
  • secukupnya Garam

Cara Membuat Bolu Panggang Teflon

  1. Kocok putih telur, gula pasir & ovalet hingga putih mengembang dan kaku (kaku artinya adonan tidak menetes lagi jika mixer nya diangkat) + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan kuning telur 1 per 1 sambil adonan terus dikocok. Pertahankan adonan tetap kaku, jadi harus terus dikocok +/- 3 menit sampai kuning telur menyatu dengan adonan. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Angkat mixer. Masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk perlahan sampai rata menggunakan spatula. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan spatula sampai adonan menyatu. (Sisakan mentega cair utk olesan dalam panci) + Tinggalkan pesan Batal
  5. Panaskan panci teflon yang dilapisi mentega cair. Masukkan adonan kedalam panci lalu tutup dan panggang selama 20 menit. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Setelah 20 menit buka tutup panci, lihat jika lapisan atas sudah tidak lengket artinya bolu telah matang dan dapat diangkat dari panci teflon dengan cara membaliknya diatas piring saji. Lalu sajikan untuk camilan keluarga. + Tinggalkan pesan Batal

responsive