Bolu Pandan Variasi

Resep kue pertama yang diajarkan mama saya.

Bahan untuk membuat Bolu Pandan Variasi

  • 200 gram Tepung terigu
  • 200 gram Gula pasir
  • 150 gram Mentega
  • 5 buah Telur
  • 1/2 sendok teh Baking powder
  • 1/2 sendok teh SP
  • 1/2 sendok makan Bubuk coklat
  • secukupnya Pasta pandan

Cara Membuat Bolu Pandan Variasi

  1. Pisahkan putih dan kuning telur. Kocok kuning telur kurang lebih 3 menit. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Kocok putih telur+SP+gula sampai mengembang dan berwarna putih kurang lebih 4-5 menit. Kemudian masukkan kuning telur aduk sebentar baru masukkan tepung terigu yang sudah dicampur baking powder. Sedikit demi sedikit sambil tetap dimixer. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Setelah tercampur matikan mixer, lalu tuang mentega yang sudah dilelehkan terlebih dahulu. Ambil 5 sendok makan adonan campur dengan bubuk coklat sisanya beri pasta pandan lalu aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Tuang adonan berwarna hijau ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, kemudian tuangbadonan berwarna coklat dibagian tengah. Panggang suhu 175 derajat selama 25-35 menit. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Bolu Pandan Variasi ini dapat di hidangkan dalam 40 menit untuk 10 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)