Bolu Pandan Variasi

Resep kue pertama yang diajarkan mama saya.

responsive

Bahan untuk membuat Bolu Pandan Variasi

  • 200 gram Tepung terigu
  • 200 gram Gula pasir
  • 150 gram Mentega
  • 5 buah Telur
  • 1/2 sendok teh Baking powder
  • 1/2 sendok teh SP
  • 1/2 sendok makan Bubuk coklat
  • secukupnya Pasta pandan

Cara Membuat Bolu Pandan Variasi

  1. Pisahkan putih dan kuning telur. Kocok kuning telur kurang lebih 3 menit. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Kocok putih telur+SP+gula sampai mengembang dan berwarna putih kurang lebih 4-5 menit. Kemudian masukkan kuning telur aduk sebentar baru masukkan tepung terigu yang sudah dicampur baking powder. Sedikit demi sedikit sambil tetap dimixer. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Setelah tercampur matikan mixer, lalu tuang mentega yang sudah dilelehkan terlebih dahulu. Ambil 5 sendok makan adonan campur dengan bubuk coklat sisanya beri pasta pandan lalu aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Tuang adonan berwarna hijau ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, kemudian tuangbadonan berwarna coklat dibagian tengah. Panggang suhu 175 derajat selama 25-35 menit. + Tinggalkan pesan Batal

responsive