Bolu Kukus Ubi Ungu Tanpa TBM/Sp

lihat di dapur ternyata banyak telur n terigu… kebetulan kemarin suami beli ubi buat di goreng… tp kayax bosen deeeh di goreng terus… đŸ™‚ akhirnya buka kulkas bahan bikin kue bolu ada semua tapi lagi ga ada tbm… ya udh deeeh lanjut ja bikin, dan hasilx sukses, enak hehe:-)

Bahan untuk membuat bolu kukus ubi ungu tanpa TBM/Sp

  • 5 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu
  • 1/4 sdt vanili
  • 250 gram ubi ungu (kukus dan haluskan)
  • 200 gram mentega(saya pake valmia) di lelehkan
  • secukupnya garam

Cara Membuat bolu kukus ubi ungu tanpa TBM/Sp

  1. kocok telur, gula, garam dan vanili sampai mengembang. + Tinggalkan pesan Batal
  2. setelah mengembang masukan mentega cair aduk perlahan dengan menggunakan sendok, kemudian masukan ubi yg telah di haluskan aduk, lalu masukan tepung terigu + Tinggalkan pesan Batal
  3. siapkan kukusan dan panaskan.
    siapkan loyang sebelum adonan di masukan ke dalam loyang taburi permukaan loyang dengan kismis dan chocochip
    kemudian setelah kukusan panas, masukan adonan kedalam loyang lalu kukus sampai matang + Tinggalkan pesan Batal
  4. setelah matang angkat dan potong-potong sesuai selera,
    bolu kukus siap di hidangkan…
    selamat menikmati + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Bolu Kukus Ubi Ungu Tanpa TBM/Sp ini dapat di hidangkan dalam 45 menit untuk 30 porsi