Bolu Kukus Mekar Moca Anti Gagal

Bahan untuk membuat Bolu kukus mekar moca anti gagal

  • 175 gram gula pasir
  • 250 gram tepung
  • 175 cc air soda
  • 15 gram SP
  • 2 butir telor ukuran besar
  • 1/4 sdt vanili cair

Cara Membuat Bolu kukus mekar moca anti gagal

  1. Kocok telur dan gula selama 15 menit kecepatan mixer paling tinggi.
    Masukan SP mixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 10 menit (jangan lebih) + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukan air soda mixer kecpatan rendah sebentar saja hanya sampai tercampur adonan kurang dari 1 menit, masukan vanily dan tepung sedikit demi sedikit sambil di ayak, matikan mixer aduk kembali dengan spatula, hingga rata dan adonan menjadi lembut tidak langsung jatuh bila di angkat jadi agak mengental tapi lembut, + Tinggalkan pesan Batal
  3. Sambil menunggu panaskan kukusan dan masukan kertas cup ke cetakan + Tinggalkan pesan Batal
  4. Sisihkan sedikit adonan isi warna sesuai selera, masukan ke dalam cetakan sedikit adonan putih yg diatasnya diisi adonan warna, isi hingga full cetakan tapi tidak meleleh agar mekarnya maximal, kukus dengan api besar beri jarak antar cetakan lainya biar mekarnya maximal kukus cukup dengan 12 menit, jangan dibuka kukusan bila belum waktunya, sajikan, semoga berhasil 😉
    Untuk 11 – 14 cup + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Bolu Kukus Mekar Moca Anti Gagal ini dapat di hidangkan dalam 60 menit untuk 11 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)