Bolu Gulung Cokelat Ekonomis

resep ini aku dapetin dari hasil nonton demo panci, dan dengan sedikit perubahan, kue ini jadi kue yang yummy dan ekonomis.

Bahan untuk membuat Bolu Gulung Cokelat Ekonomis

  • 1 ekor ayam kampung potong 8 bagian
  • bumbu iris :
  • 2 batang daun bawang
  • 8 buah tomat hijau
  • 24 buah belimbing sayur
  • 35 buah rawit merah
  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah cabai ijo
  • secukupnya lengkuas
  • secukupnya serai
  • daun salam
  • daun jeruk
  • bumbu halus :
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari kencur
  • garam
  • gula pasir/ kaldu bubuk/penyedap
  • 1/2 sdt ketumbar
  • daun pisang

Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Ekonomis

  1. aduk ayam dengan bumbu halus, bisa diungkep sedikit air.
    atau hanya di diamkan saja dengan bumbu selama 30 menit + Tinggalkan pesan Batal
  2. sambil menunggu bumbu meresap ke ayam, siapkan bumbu irisnya
    siapkan daun dan biting/semat utk membungkusnya. + Tinggalkan pesan Batal
  3. sambil membungkus ayam berbumbu dengan bumbu irisnya
    panaskan kukusan.
    setelah semua di bungkus, kukus ayam selama 60 menit.
    atau hingga aroma kukusan ayam tercium wangi.
    angkat.
    siap di sajikan + Tinggalkan pesan Batal
  4. sajikan Garang asem dengan nasi hangat. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Bolu Gulung Cokelat Ekonomis ini dapat di hidangkan dalam 45 menit untuk 15 porsi