Bolkus Kemerdekaan

Penasaran banget sama yang namanya bolkus mingkem , nah kali pertama coba nya di event 17an , yasudah digambar bendera Indonesia aja ya hihi Dirgahayu Indonesia !

Bahan untuk membuat Bolkus Kemerdekaan

  • 2 butir telur
  • 140 gr tepung terigu
  • 1 sachet susu kental manis
  • secukupnya gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 1/2 sdt vanili
  • 3/4 gelas air dingin

Cara Membuat Bolkus Kemerdekaan

  1. Campurkan telur , gula pasir , SP dan vanili kocok dengan mixer kexepatan rendah hingga mengembang (jangan sampai kaku ) + Tinggalkan pesan Batal
  2. Setelah adonan telur mengembang (kalau disendokin bisa meluncur kebawah ) masukan tepung terigu dan air dingin. Ambil sedikit adonan beri pewarna merah . + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukan ke dalam papercup , tuang adonan dasar berwarna putih serta tambahan warna merah diatas nya, kukus kurang lebih 8-10 menit dengan api sedang. Angkat dan sajikan . Semoga bolkusnya mingkem yaa alias tidak mekar . + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Bolkus Kemerdekaan ini dapat di hidangkan dalam 20 menit untuk 5 porsi