Bola Bola Kentang Plus Udang

Pengen gorengan yang bernilai gizi buat cemilan berbuka…

responsive

Bahan untuk membuat Bola bola kentang plus udang

  • 500 gram kentang
  • 250 gram udang
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 2 tangkai seledri
  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung kanji
  • 100 gram panir

Cara Membuat Bola bola kentang plus udang

  1. Rebus udang dengan secumput garam angkat kemudian haluskan + Tinggalkan pesan Batal
  2. Goreng kentang kemudian haluskan + Tinggalkan pesan Batal
  3. Goreng irisan bawang merah dan bawang putih sisihkan + Tinggalkan pesan Batal
  4. Campur kentang yg sudah dihaluskan dengan udang, bawang merah goreng, bawang putih goreng irisan seledri dan garam aduk rata + Tinggalkan pesan Batal
  5. Bentuk adonan seperti bola ping pong + Tinggalkan pesan Batal
  6. Buat adonan celupan dengan mengocok sebutir telur, tambahkan tepung kanji. + Tinggalkan pesan Batal
  7. Celupkan bola bola kentang kemudian guling kan ke panir lakukan sampai semua bola habis + Tinggalkan pesan Batal
  8. Goreng dengan api sedang sampai kekuningan.. + Tinggalkan pesan Batal

responsive