Blueberry Marmer Cake

Dapat resep ini dari buku terbitan Gramedia “Resep Cake Potong Paling Gampang” (Yeni Ismayani). Sayangnya anak-anak gak terlalu suka strouselnya, jadi bikinnya gak pakai strousel. Mohon maaf tidak disertakan foto cara pembuatannya.

responsive

Bahan untuk membuat Blueberry Marmer Cake

  • 300 gram Putih Telur
  • 1/2 sendok teh Cream of tartar
  • 150 gram Gula Pasir
  • 150 gram Tepung Terigu
  • 30 gram Tepung Maizena
  • 100 gram Margarin
  • 150 gram Selai Blueberry
  • 120 gram Margarin
  • 150 gram Tepung Terigu
  • 50 gram Gula Halus
  • 25 gram Susu Bubuk

Cara Membuat Blueberry Marmer Cake

  1. Streusel: campur semua bahan, aduk hingga adonan berbutir + Tinggalkan pesan Batal
  2. Kocok putih telur dan cream of tartar hingga setengah mengembang. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk hingga rata. Tuang margarin, aduk perlahan hingga rata. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian biarkan putih dan satu bagian lagi diberi selai blueberry, aduk hingga rata. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Tuang adonan secara bergantian ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, kemudiang panggang dalam oven dengan suhu 170oC selama 20 menit. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Angkat, taburi streusel, lalu panggang kembali selama 25 menit atau hingga matang. Angkat, potong-potong sesuai selera. + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:
responsive

You May Also Like