Resep Membuat Oreo Cake

5069ef2fd9127e3104000afd._w.1500_s.fit_

Menikmati Oreo dalam ukuran kecil atau biskuit pasti sudah tidak asing lagi. Lain halnya di Jepang saat ini. Di sana sedang ramai dengan resep membuat oreo cake atau bolu oreo. Bolu yang satu ini memiliki bentuk dan rasa yang menyerupai biskuit oreo, namun ukurannya lebih besar dari biskit oreo pada umumnya . Jika biasanya anda menikmati biskuit oreo yang kecil mungkin sekarang saatnya anda mencoba sensasi memakan Oreo cake.

Jika Anda tertarik membuatnya, resep ini cukup mudah dibuat untuk mengisi waktu akhir pekan bersama keluarga di rumah. Seperti dilansir dari laman Japantoday Kamis (6/8) berikut cara membuat oreo cake :

Bahan membuat Oreo Cake

  • 530 gram tepung terigu
  • 350 gram gula
  • 16 gram baking powder
  • 100 gram hitam coklat bubuk70 gram campuran coklat bubuk
  • 14 butir telur
  • 210 gram minyak sayur
  • 140 gram susu
  • 1 sdt garam
  • 1 kantong biskuit Oreo
  • 400 mililiter (1,5 cangkir) krim segar
  • 15 gram gula dan Mentega atau baking soda untuk melapisi cetakan bolu agar tidak lengket (Anda akan memerlukan beberapa cetakan jumbo untuk mendapatkan bentuk Oreo yang besar).

Cara membuatnya

  1. Lapisi cetakan dengan mentega atau baking soda untuk menghindari terjadinya lengket pada cetakan.
  2. Aduk tepung dan baking powder ke dalam mangkuk besar. Kemudian tambahkan coklat bubuk dan campuran bubuk kakao.
  3. Blender 14 butir telur dalam mangkuk sampai halus.
  4. Tambahkan garam dan perlahan campurkan gula dengan telur ke dalam adonan serta campur minyak sayur ke dalam adonan.
  5. Tambahkan tepung dan campuran kakao dengan telur aduk dan secara menyeluruh sampai Anda mendapatkan tekstur yang bagus dan halus.
  6. Tambahkan susu ke dalam campuran adonan bolu tersebut.
  7. Haluskan biskuit oreo dan campur ke dalam adonan bolu tersebut.
  8. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang selama 40 menit dengan panas oven 180 derajat celcius.
  9. Setelah matang, taruh bolu tersebut di piring atau tempat lain sesuai keinginan Anda
  10. Campurkan lagi sedikit biskuit oreo yang sudah dihaluskan.

Demikian resep membuat oreo cake, Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. salam sukses 🙂