Jangan Simpan Makanan Ini di Dalam Kulkas

cara membuat masker tomat

Biasanya kita akan menaruh sayuran dan buah-buahan ke dalam kulkas agar tetap segar. Tapi ternyata sayuran dan buah-buahan tersebut bisa bertahan tanpa harus di simpan di dalam kulkas. Malah bisa jadi sayuran yang anda pikir akan tetap bisa bertahan lama setelah di simpan di dalam kulkas ternyata tidak demikian. sayuran dan buah berubah warna, bentuk dan rasa yang nantinya berujung pasa masalah kesehatan saat mengonsumsinya.

Menurut Departemen Pertanian AS, ini terjadi karena dua tipe bakteri. Pertama, bakteri patogen. Bakteri ini tidak mengubah tampilan sayur dan buah namun berbahaya untuk dimakan. Kedua, bakteri spoilage. Ini bisa menyebabkan makanan berubah rasa tapi biasanya tidak membahayakan. Untuk lebih lengkapnya dianjurkan agar Anda tidak menaruh makanan-makanan ini di kulkas :

1. Kentang

kentang

Kandungan pati di dalam kentang bisa berubah menjadi gula jika terpapar udara kelewat dingin. Lebih baik simpan kentang di dalam kantong kertas dan tempatkan di dalam laci gelap bersuhu dingin.

2. Tomat

tomat-rsmadkotakediri

Tomat yang disimpan di lemari es bisa kehilangan rasa aslinya dan menjadi benyek. Tinggalkan saja tomat Anda di atas meja.

3. Madu

Close up imege of fresh honey

Madu bisa mengkristal jika disimpan di kulkas. Simpan saja madu kesayangan Anda di suhu ruangan dan hindari dari paparan sinar matahari langsung.

4. Bawang Putih

bawang-putih

Tempat terbaik untuk penyimpanan bawang adalah di dalam kantung kertas di dalam laci dingin dan gelap. Sebab, bawang yang disimpan di dalam kulkas rentan melunak dan aromanya menyebar ke makanan lain.

5. Apel

apelApel mirip dengan tomat yang akan kehilangan rasa dan teksturnya ketika disimpan terlalu lama di kulkas. Lebih baik simpan di atas meja dan baru tempatkan mereka sekitar 30 menit di kulkas sebelum mulai Anda makan.

6. Selai Kacang

tips-membuat-selai-kacang

Selai macam ini tidak akan rusak jika disimpan di dalam lemari.

7. Roti

 

roti-tawarRoti yang disimpan di kulkas akan cepat kering. Panganan macam ini akan lebih terasa nikmat jika ditempatkan di lemari atau kotak penyimpanan khusus roti.

8. Pisang

20131229_111644_banana-pisangBiarkan saja pisang yang Anda miliki berada di meja. Jika pisang-pisang tersebut mulai berubah warna menjadi coklat, barulah Anda masukan ke dalam kulkas untuk digunakan menjadi panganan turunan lain dari pisang macam roti dan cupcake.