Haa, Makan Sambil Jalan Bikin Gemuk ?

67makan-sambil-jalan

Baru-baru ini sebuah penelitian di Inggris menunjukkan bahwa Orang yang makan sambil berjalan atau berada dalam kendaraan cenderung mengonsumsi kalori lebih banyak daripada mereka yang makan sambil nonton Tv. Dengan kata lain, makan sambil jalan mendorong seseorang semakin gemuk.

Pada era Globalisasi, semua orang sibuk dengan aktivitas atau segudang kerjaan yang tak memiliki waktu khusus untuk makan. sehingga waktu makan dilakukan sambil melakukan peekerjaan lain. Ini jelas akan menjadi hambatan besar bagi orang yang sedang menurunkan berat badannya.

Tim dari University of Surrey melibatkan 60 orang relawan perempuan. Masing-masing peserta diberi kudapan. Beberapa mereka diberi makanan sambil berjalan menyusuri koridor, beberapa lainnya sambil menonton TV, dan sisanya berbicara dengan peserta lainnya.

Peserta yang makan sambil berjalan cenderung mangonsumsi kalori lebih banyak. Penelitian ini sudah dipublikasikan dalam Journal of Health Psychology.

“Meskipun berjalan memberi pengaruh besar, makan sambil melakukan pekerjaan lain sesungguhnya potensial mendorong kenaikan berat badan,” kata kepala penelitian, Jane Odgen, dilansir dari Science Alert, Selasa (8/9).

Alasannya sederhana. Ketika seseorang tidak sepenuhnya berkonsentrasi pada makanannya, orang tersebut tak akan sempat berpikir atau mengenali makanan apa saja yang sebelumnya sudah mereka konsumsi.