Bingka Ala Kiki

responsive

Bahan untuk membuat Bingka Ala kiki

  • 3 buah kentang
  • 200 gr gulapasir
  • 75 gr tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 500 ml santan
  • pwarna makanan hijau pandan

Cara Membuat Bingka Ala kiki

  1. Masak santan hingga mendidih jangan lupa tmbhkan pandan dan garam secukupnya….kemudian dinginkan.
    Kukus kentang….stlh matang tumbuk kentang hingga halus.. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Siapakan telur dan gula di mixer sbntar saja smpai mengembang sedikit…lalu masukkan kentang dan tepung terigu..kocok terus kemudian masukan santan smpai habis
    Aduk terus sampai rata.
    Kalo sdh masukan pewarna hijau.
    Siapakan cup ….olesi cup dgn mentega…masukan adonan ke cup lalu masukan ke oven panggang kurleb 45 menit….kalo sdh matang keluarkan lalu taburi keju sbg hiasan. + Tinggalkan pesan Batal

responsive