Banana Cake Manis Asem

Di rumah ada pisang raja pemberian saudara,karena rasanya yang terlalu asam jadi tidak ada yang memakannya.
Mau dibuat kolak atau digoreng sudah bosan,akhirnya munculah resep banana cake manis asem ini 🙂
Buatnya mudah dan cepat,cocok untuk menemani acara minum teh disore hari 🙂

responsive

Bahan untuk membuat Banana Cake Manis Asem

  • 250 gram tepung terigu
  • 3 butir telur
  • 130 gram gula
  • 400 gram pisang raja yang sudah masak
  • 50 ml susu cair
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt sp
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
  • 150 gram mentega cair

Cara Membuat Banana Cake Manis Asem

  1. Ayak tepung terigu,baking soda,vanili,sisihkan + Tinggalkan pesan Batal
  2. Blander pisang raja&susu sampai teksturnya lembut + Tinggalkan pesan Batal
  3. Kocok telur,gula,sp, baking powder sampai berwarna putih dan meninggalkan jejak.kecilkan kecepatan wishker,masukkan campuran susu&pisang.masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.terakhir masukkan mentega cair. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Olesi loyang dgn mentega lalu taburi dengan tepung terigu.
    Masukkan adonan,bisa dikasih toping almond atau kismis. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Panggang dalam oven kira-kira 20 menit (periksa dengan menggunakan tes tusuk) + Tinggalkan pesan Batal

responsive