Bakpao Isi Wortel Daging Sapi Kids4fun

Terinspirasi dengan coreta-coretan anak menggambar emoticon lucu-lucu..setelah jadi base bakpaonya.. anak2 yang menghiasnya

responsive

Bahan untuk membuat Bakpao isi wortel daging sapi Kids4fun

  • 350 gram tepung terigu cakra
  • 150 gram tepung terigu segituga biru
  • 1/2 bungkus ragi instan (fermipan)
  • 20 gram susu bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram mentega putih
  • 1 sendok teh baking soda
  • 300 ml air
  • 25 ml susu segar plain
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 gram daging sapi, cincang
  • 1 buah wortel ukuran sedang, serut
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • secukupnya air
  • secukupnya merica bubuk
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh saus tiram
  • secukupnya minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Bakpao isi wortel daging sapi Kids4fun

  1. Tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, fermipan, baking soda campur rata dalam wadah, tambahkan air dan susu segar sedikit demi sedikit, uleni. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Tambahkan mentega outih kamudian garam, uleni sampai kalis. kalu sudah kalis, tutup dengan lap bersih atau plastik wrap, diamkan sekitar 15 menit. Sisihkan + Tinggalkan pesan Batal
  3. Bahan Isi: siapkan daging dan wortel, cuci bersih + Tinggalkan pesan Batal
  4. Cincang dagingnya, serut wortelnya. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Cincang bawang putih dan bawang bombay + Tinggalkan pesan Batal
  6. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan garam, merica bubuk, aduk rata + Tinggalkan pesan Batal
  7. Masukkan daging cincang, aduk rata. tambahkan gula. + Tinggalkan pesan Batal
  8. Tambahkan kecap manis dan saus tiram + Tinggalkan pesan Batal
  9. Masukkan wortel serut, aduk rata dan masak sampai layu + Tinggalkan pesan Batal
  10. Setelah wortel layu dan daging matang, angkat dan dinginkan. Bahan isi siap untuk dipakai. + Tinggalkan pesan Batal
  11. Setelah bahan biang jadi, buat bulatan kecil-kecil (sesukanya). Diamkan sekitar 10-15 menit. + Tinggalkan pesan Batal
  12. Ambil satu bulatan, buat lubang ditengahnya, isi dengan bahan isian, tutup lagi. (Bakpao ada yang saya isi dengan coklat yang sudah disisir untuk variasi) + Tinggalkan pesan Batal
  13. Hias bakpao sesukamu. Diamkan kurang lebih 45 menit kemudian kukus kurang lebih 20 menit. selamat mencoba + Tinggalkan pesan Batal

responsive