Bakpao Isi Sayur Dan Sosis

Resep ini saya ambil dari resep nasional dengan saya modif sedikit…rasa bakpaonya enak sekali 😀 terimakasih resep nasional…

responsive

Bahan untuk membuat Bakpao isi sayur dan sosis

  • 300gram tepung terigu
  • 100gram gula
  • 60gram tepung maizena
  • 30gram mentega
  • 2 sdt ragi instan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • 175ml air es
  • 2 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • secukupnya merica
  • 1 buah kentang (potong kecil-kecil)
  • 1 buah wortel (potong kecil-kecil)
  • 2 buah sosis ayam (potong kecil-kecil)
  • secukupnya garam
  • 1 bks royco rasa ayam
  • secukupnya tepung maizena
  • secukupnya air
  • secukupnya daun bawang (iris tipis)
  • 1 buah tomat
  • 1/2 sdt oregano kering

Cara Membuat Bakpao isi sayur dan sosis

  1. Campurkan tepung terigu,tepung maizena, baking powder, ragi instan, dan gula, Lalu tuangkan air es perlahan dan uleni sampai kalis.masukan mentega dengan garam. Lalu diuleni lagi sampai elastis. Kemudian diamkan adonan selama 30 + Tinggalkan pesan Batal
  2. Haluskan bawang putih,merah,merica,garam,dan tomat..setelah itu tumis hingga harum..masukkan royco dan sosis..setelah sosis setengah matang,masukkan air secukupnya,dan wortel..hingga wortel melunak,masukkan kentang..dan terakhir daun bawang… + Tinggalkan pesan Batal
  3. setelah smua sayur-sayuran melunak..masukkan maizena yg sudah dilarutkan didalam air..hingga bahan isian mengental dan memadat..setelah itu sisihkan.. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Setelah adonan bakpao mengembang..Timbang adonan masing-masing 30gr. Lalu di buat bulat. diamkan lagi 10 menit. Kemudian kempiskan dan pipihkan. Lalu isi lagi dengan adonan isi. Dan dibentuk bulat kembali + Tinggalkan pesan Batal
  5. Siapkan kertas bakpao dan taruh bakpao diatasnya. Diamkan selama 30menit sampai mengembang. adonan bakpao yang
    sudah jadi tadi dimasukan kedalam kukusan untuk dikukus sampai matang, kurang lebih 10 menit.. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Bakpao siap disantap…selamat mencoba 😀 + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:
responsive

You May Also Like