Ayam Pop

Salah satu favorit saya kalau makan di rumah makan padang 😀 #BukaPuasaEdisiAyam

responsive

Bahan untuk membuat Ayam Pop

  • 3 potong Daging Ayam
  • 300 ml Air kelapa
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 buah Jeruk Nipis
  • 1 sendok teh Garam
  • 8 buah Cabai (Cabe) Merah
  • 1 buah Tomat
  • 5 buah Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 sendok makan Jeruk Nipis
  • 1 sendok teh Garam

Cara Membuat Ayam Pop

  1. Baluri/rendam ayam dengan bawang putih parut perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan 1 jam. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Ungkeb/rebus ayam dalam air kelapa bersama bumbu perendam hingga air meniris. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja, jangan sampai kecoklatan. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Sambel: Haluskan cabai, tomat, bawang merah,bawang putih dengan blender dan air matang. Tumis dengan sedikit minyak. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Masak hingga matang dan mengental. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Sajikan ayam pop dengan sambel plus sayuran + Tinggalkan pesan Batal

responsive