Ayam Betutu Praktis

Pgn mam ayam betutu tp ga mau ribet??

responsive

Bahan untuk membuat Ayam betutu praktis

  • 500 gr daging ayam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1/2 btg serai(memarkan)
  • 80 gr daun singkong(rebus,potong)
  • 2 sdm minyak sayur(kalo ada minyak kelapa)
  • Secukupnya garam dan gula
  • Secukupnya air
  • ? Bumbu halus :
  • 5 bh bawang merah
  • 3 bh bawang putih
  • 8 bh cabe merah
  • 3 bh kemiri(sangrai)
  • 1/2 sdm ketumbar(sangrai)
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm lengkuas
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kencur
  • 1/2 sdt terasi

Cara Membuat Ayam betutu praktis

  1. Campur ayam dengan bumbu halus,minyak sayur/minyak kelapa,serai dan daun jeruk beri garam dan gula biarkan kurang lebih 30 menit + Tinggalkan pesan Batal
  2. Ungkep ayam lalu beri sedikit air dan masukkan daun singkong + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masak hingga matang dan bumbu meresap + Tinggalkan pesan Batal
  4. Angkat dan siap d hidangkan + Tinggalkan pesan Batal

responsive