Apricot Yoghurt Milk Crackers Pudding

Judulnya panjang yah, hehe.. Rasanya enaaaakk.. Yuk dicoba..
Puding ini saya buat untuk ulang tahun suami, saya tambahkan sedikit hiasan biar tambah cantik. Resep saya dapat dari buku resep Sedap.

Bahan untuk membuat Apricot Yoghurt Milk Crackers Pudding

  • 150 gram Biskuit Marie
  • 5 sendok makan Susu Kental Manis
  • 800 ml Susu Cair UHT
  • 150 gram Gula Pasir
  • 1 bungkus Agar-Agar
  • 1 sendok teh Jelly
  • 200 ml Yoghurt Apricot
  • 350 ml Air
  • 35 gram Gula Pasir
  • 100 ml Sirup Markisa
  • 1/2 bungkus Agar-Agar
  • 1 sendok teh Biji Selasih

Cara Membuat Apricot Yoghurt Milk Crackers Pudding

  1. Aduk rata bahan alas. Tuang ke dalam cetakan, padatkan dan dinginkan. Saya menggunakan loyang bongpas ukuran diameter 12,5 cm dan beberapa gelas puding. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Puding I :
    Rebus susu, gula, agar-agar, jelly sambil diaduk sampai mendidih.
    Tambahkan yoghurt apricot, aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Tuang ke dalam cetakan yang sudah berisi bahan alas, setinggi 3/4 tinggi cetakan.
    Biarkan setengah beku. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Puding II :
    Rendam biji selasih.
    Rebus air, gula, sirup, agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
    Tambahkan biji selasih dan aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Tuang puding II ke atas lapisan puding I. Gunakan sendok supaya hasilnya lebih cantik.
    Bekukan dalam kulkas. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Untuk hiasan :
    Kocok whipped cream, spuit di atas puding, tambahkan buah stroberi.
    Puding siap dihidangkan 🙂 + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Apricot Yoghurt Milk Crackers Pudding ini dapat di hidangkan dalam 20 menit untuk 6 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)