Apple Strudel Steam Cake

Karena keluarga lg batuk pilek, kepikir untuk bikin snack yg relatif aman buat mereka. Akhirnya minggu ini serba kukus termasuk snacknya. Cakenya enak dimakan hangat2 untuk teman minum teh.

Bahan untuk membuat Apple Strudel Steam Cake

  • 200gram Tepung terigu
  • 2 butir Telor ayam
  • 1 sdt Baking powder
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Vanili
  • 1 sdt Kayu manis bubuk
  • 3 sdm Olive oil / mentega
  • 50 ml Susu cair
  • 2 buah Apple ukuran sedang
  • 100gram Gula pasir

Cara Membuat Apple Strudel Steam Cake

  1. Kupas apel kemudian potong2 dadu sekitar 2 cm. Sisihkan + Tinggalkan pesan Batal
  2. Kocok telor ayam, gula pasir dan olive oil hingga gula pasir larut. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili, garam, kayu manis bubur, dan susu cair. Aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Masukkan apel yang sudah dipotong2 dan aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Masukkan adonan ke dalam kertas cup cake atau langsung ke ramekin yang sudah dioles mentega. Kukus hingga matang kurang lebih 15 menit. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Lakukan test tusuk untuk memastikan cake matang. Setelah matang keluarkan dari kukusan dan biarkan uap panasnya hilang. Selanjutnya cake siap dihidangkan. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Apple Strudel Steam Cake ini dapat di hidangkan dalam 30 menit untuk 5 porsi