Almond Cheese Cracker

Penasaran dengan kue yang booming di surabaya, pas ada yang share resep di fb lengkap beserta penjelasannya

responsive

Bahan untuk membuat Almond Cheese Cracker

  • 3 butir Kuning telur
  • 2 butir Putih telur
  • 150 gram Gula pasir
  • 150 gram Terigu protein sedang
  • 20 gram Susu bubuk
  • 2 sendok makan Mentega, dicairkan
  • 1 sendok teh Vanili bubuk
  • secukupnya Almond slice
  • secukupnya Keju cheddar, parut
  • secukupnya Kertas roti anti lengket, silpat
  • secukupnya Ring cutter diameter 7cm

Cara Membuat Almond Cheese Cracker

  1. Kocok telur, gula, vanili bubuk sampai kental (gak perlu sampai kental berjejak seperti buat cake) dengan speed sedang. Setelah itu masukkan bahan kering (tepung dan susu bubuk), mikser sebentar dengan kecepatan rendah. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Terakhir masukkan mentega/butter cair, aduk rata dengan spatula. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Cetak menggunakan ring diameter 7 cm diatas silpat, ratakan dengan punggung sendok agar tipis dan rata, beri taburan keju parut dan kacang almond sesuai selera. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Panaskan oven 150’C. Panggang sekitar 20 menit hingga matang merata. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Angkat, biarkan sesaat di loyang. Baru dilepaskan dari loyang. Angin-anginkan sebentar saja, langsung simpan di toples yang tutupnya rapat agar tidak cepat melempem. + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:
responsive

You May Also Like