Almond Brownies Lezat

Siapa yang tak kenal dengan kue brownies? Kue dengan rasa yang lezat dan tekstur lembut ini sewaktu waktu bisa di santap dan memanjakan lidah kita. Cara membuat Almond Kue brownies pada dasarnya sama saja dengan membuat brownies biasa, hanya saja perbedaanya pada bahan bahan tambahan yang akan menambah selera kita.

Kue brownies merupakan cemilan kue yang paling banyak diminati. Hal ini dibuktikan dengan semakin menjamurnya toko kue yang menjual kue brownies di segala daerah dan terus meningkatnya permintaan terhadap produksi kue ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Brownies Kukus

  • 300 gram Terigu Segitiga Biru
  • 200 gram Mentega Orchid
  • 250 gram Gula pasir
  •   80 gram Air
  • 400 gram Cokelat compound cincang
  •     4 butir Telur utuh
  •   30 gram Cokelat bubuk
  •     5 gram Baking powder
  • Filling
  • 150 gram Chocolate chip
  • 100 gram Almond sliced
  • Topping
  • 100 gram Almond sliced

Cara Membuat Almond Brownies

  1. Panaskan mentega Orchid, air dan gula pasir hingga sebagian gula larut. (larutan A)
  2. Dalam wadah mixer masukan cokelat compound cincang lalu tuangkan larutan A, aduk hingga cokelat larut dan rata
  3. Setelah agak dingin masukan telur satu persatu, aduk dengan kecepatan rendah sampai telur habis
  4. Masukan  terigu Segitiga Biru, coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak aduk sampai tercampur rata
  5. Tambahkan ke dalam adonan chocolate chip dan almond sliced sebagai isian, aduk sampai rata.
  6. Siapkan 2 buah loyang 30 x 10 x 4 yang sudah dialasi dengan kertas roti, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang
  7. Hias bagian atas adonan dengan almond sliced sesuai selera
  8. Panggang dalam oven pada suhu 1600 C ± 50 menit sampai matang
  9. Brownies siap disajikan sebagai teman minum kopi atau teh

Sumber bogasari.com

Menu atau resep Almond Brownies Lezat ini dapat di hidangkan dalam untuk porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)