resep-untuk-anak-1-tahun

5 Resep Makanan Untuk Bayi 1 Tahun Ke Atas

Pada usia diatas 1 tahun, tentu bayi sangat membutuhkan makanan yang bernutrisi dan lebih kompleks dari tahun sebelumnya. Jika anda sedang mencari resep makanan bayi 1 tahun ke atas, anda harus memperhatikan lebih seksama tentang bahan-bahan makanya, hingga proses pembuatanya.

Kualitas bahan juga sangat penting untuk anda perhatikan agar makanan tersebut terjamin gizinya, dan tentunya agar anak anda tidak terkena hal-hal yang tidak diinginkan jika misalnya bahan makanan tersebut mengandung senyawa yang berbahaya.

Selain bergizi, makanan untuk bayi diatas 1 tahun harus di buat dan di kemas agar anak anda suka. Tidak jarang terjadi ibu sudah capek mencari resep makanan bayi 1 tahun ke atas, kemudian mencobanya namun sikecil tidak mau memakanya lantaran tidak sesuai dengan selera mereka.

Berikut ini adalah beberapa resep makanan untuk bayi 1 tahun ke atas

Ayam Tahu Segar

Ayam Tahu Segar

Ayam Tahu Segar

  • 1/2 Tahu
  • 1 lembar seledri
  • 1 lembar jamur
  • 2 sdm nasi (biar gampang yg udh matang aka)
  • sedikit garam dan penyedap klo suka
  • 1 bag sayap ayam (atau bisa bagian apa aja, paha atau dada lbh bagus)
  • 1 gelasair

Langkah

  1. Didihkan air, masukkan ayam tunggu sampai ahk empuk
  2. Masukkan jamur, seledri dan tahu
  3. Setelah matang, ambil daging ayam kemudian suwir2
  4. Masukkan semua bahan kedalam blender tambahkan nasi dan setengah air rebusan tadi. Jgn semuanya, nnt trll encer
  5. Lalu blender sebentar saja. Sarapan sikecil siap disajikan.

Siomay Ikan Cucut Mix Wortel Parut

Siomay Ikan Cucut Mix Wortel Parut

 

Siomay ikan mix wortel parut ini dengan bahan seadanya namun kualitas tekstur dan rasa cukup disukai anak saya usia 1 tahun dan 3 tahun

Bahan-bahan

  • 1 ekorikan laut cucut ukuran kecil fillet
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 buah ukuran sedangwortel parut
  • 2 buah kentang
  • 1 butir telur
  • 4 sdm labu kukus
  1. ikan cucut fillet (ambil daging ikan saja) bersihkan duri yang masih menempel , blender dengan telur dan labu kukus. Kemudian tuang ke dalam mangkuk dan masukkan wortel parut, aduk rata. uleni dengan tepung terigu sebentar, jangan sampai diaduk lama.
  2. Tambahkan garam, gula, merica untuk balita usia diatas 1 tahun yang sudah lebih mengenal rasa. opsional saja tidak perlu terlalu terasa. cek rasa
  3. adonan memang teksturnya agak lengket, pakai sendok buat bulatan masukkan ke dalam kukusan. kukus 15 menit.
  4. Sajikan dengan bumbu kacang , sayuran kukus serta kentang kukus. Atau bisa juga untuk cemilan anak.

Sup Jahe Ayam Bening (MPASI 1 tahun)

Sup Jahe Ayam Bening (MPASI 1 tahun)
Resep sederhana cocok untuk seluruh keluarga dan bisa juga untuk MPASI Sehat 1 tahun. Ayam bisa disajikan terpisah dengan kecap asin dan kuah ayam bisa dipakai untuk kaldu ayam masakan lainnya

Bahan-bahan

  • 400 gram Paha Ayam
  • 5 siung Bawang Putih
  • 2 cm Jahe
  • 2 gelas Air
  • 1 sdt Garam
  1. Geprek bawang putih, iris tipis jahe. Masukkan bawang putih, jahe dan ayam ke dalam air mendidih selama 2-3 menit dengan api sedang
  2. Didihkan selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil. Tambahkan garam, aduk. Matikan api, angkat dan sajikan

Sup ikan salmon segeerrr (MPASI) 1 tahun ke atas

sup ikan salmon segeerrr (MPASI) 1 tahun ke atas

Bahan-bahan

  • 250 gram ikan salmon segar
  • 1 kuntum kecil brokoli
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 1 batang serei, digeprek
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 siung bawang merah, diiris
  • i siung bawang putih, diiris
  • optional garam, boleh pake banyak, boleh dikit, boleh nggak pake kalo buat bayi
  • optionalgula, boleh pake banyak, boleh dikit, boleh nggak pake kalo buat bayi

Langkah

  1. fillet ikan salmon, ilangin kulitnya, potong kecil agak sedang
  2. cuci bersih brokoli , ambil bunganya aja, batangnya emaknya yang makan
  3. rebus air kasi bawang merah bawang putih sampe mendidih
  4. masukin tomat yang udah dipotong kecil kecil
  5. masukin daun salam, serei yang udah digeprek sama daun jeruk
  6. cemplungin ikan salmon, tunggu sampe ikan berubah warna, cemplungin brokoli
  7. kasi gulgar kalo ngerasa butuh
  8. matikan kompor sebelum daun brokoli berubah warna

MPASI Bakso Ayam Brokoli Keju

MPASI Bakso Ayam Brokoli Keju

Bahan-bahan

  • 200 gr daging dada ayam kampung (1 bagian)
  • 1-2 sendok makantepung sagu
  • 1/2 kotak tahu putih
  • 3 kuntum brokoli kukus
  • 100 gr keju chedar parut
  • secukupnya minyak zaitun extra light oregano
  • 500 ml kaldu ayam kampung

Bumbu Halus

  • 1/2 siung kecilbawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • garam (diatas 1 tahun)
  • merica (diatas 1 tahun)

Langkah

  1. Haluskan dengan blender bumbu halus : bawang bombay, bawang putih 2 siung, bawang merah 2 siung, tambahkan sedikit minyak minyak zaitun (ELLO).
  2. Cuci daging ayam kampung, ambil daging nya saja , kemudian haluskan dengan blender bersama bumbu halus, sisihkan;
  3. kukus sebentar brokoli / rendam dengan air panas sebentar, kemudian haluskan dengan blender, campurkan dengan daging, tambahkan keju chedar,blender sampai tercampur.
  4. daging yang telah di blender ditambahkan tepung sagu, kemudian uleni sampai kalis/ tidak lengket di tangan,
    jika suka bisa ditambahkan tepung kanji sedikit,kemudian bentuk sesuai selera.
  5. untuk kuah nya : siapkan 500 ml air kaldu ayam kampung, gemprek 1 siung bawang putih, tambahkan wortel (opstional/pada resep ini kebetulan wortelnya habis..hehehe), irisan brokoli,kemudian didihkan,
  6. Masukkan bola-bola daging ke dalam kuah yang mendidih,biarkan sampai mengambang.
  7. Tambahkan tahu putih, oregano sebagai penyedap / daun seledri,dan keju chedar parut , tambahkan gula,garam,merica sbg penyedap untuk anak diatas usia 1 tahun. Kemudian tunggu hingga matang, dan siap di hidangkan dengan nasi tim. Selamat mencoba.

Menu atau resep 5 Resep Makanan Untuk Bayi 1 Tahun Ke Atas ini dapat di hidangkan dalam untuk porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)