1st Rainbow Cake

responsive

kue ini spesial bwt adik q yg tgl 26 kmrn ulang tahun, lihat bahan-bahan didapur trnyata udh lngkap semua bwt bikin rainbow cake, dan bismillah ini rainbow cake pertama q, hasilnya sukses bikin adik q seneng

responsive

Bahan untuk membuat 1st Rainbow Cake

  • 4 Butir Telur
  • 13 Sdm Gula Pasir
  • 1 Sdt Vanili Bubuk
  • 1 Sdt SP
  • 10 Sdm Terigu Protein Tinggi
  • 1 Sachet Susu Bubuk Putih
  • 50 ml SKM Putih
  • 150 ml Minyak Goreng
  • Secukupnya Pewarna Makanan (merah, kuning, biru, orange, hijau, ungu)
  • 250 Gram Mentega Putih
  • 1 Gelas Blimbing Gula Halus
  • 1 Sdt Vanili Bubuk
  • 75 ml Air Putih
  • 1 Sachet Coco Crunch (optional)
  • 1 Sachet Coklat Cha-Cha (optional)

Cara Membuat 1st Rainbow Cake

  1. RAINBOW CAKE :
    Campur telur, gula pasir, vanili dan SP lalu kocok hingga mengembang dan berwarna putih pucat + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, minyak goreng dan SKM, aduk rata menggunakan spatula + Tinggalkan pesan Batal
  3. Panaskan kukusan, gunakan kain atau serbet bersih untuk membungkus tutup kukusan + Tinggalkan pesan Batal
  4. Bagi adonan menjadi 6 sama banyaknya dan masing-masing adonan diberi pewarna makanan secukupnya (1 mangkuk 1 warna dan gunakan masing-masing 1 sendok agar warna tidak tercampur), aduk rata dan sisihkan + Tinggalkan pesan Batal
  5. Olesi Loyang dengan mentega lalu tuang adonan warna ungu, kukus selama 10 menit, setelah matang masukkan adonan warna biru (ditumpuk diatas ungu) kukus selama 10 menit (masing-masing adonan dikukus selama 10 menit), lakukan sampai semua adonan habis (hingga warna merah) dan jika adonan sudah masuk semua, kukus selama 25 menit, tunggu hingga matang dan angkat. Dinginkan pada suhu ruangan + Tinggalkan pesan Batal
  6. BUTTERCREAM :
    Campur mentega putih, gula halus, vanili dan air, masukkan ke food processor atau mixer hingga lembut dan halus (sesuai selera), jika ingin menambahkan rasa-rasa, tinggal masukkan pewarna makanan sesuai selera + Tinggalkan pesan Batal
  7. Hias rainbow cake sesuai keinginan, tergantung kreasi masing-masing, saya menggunakan coco crunch dan coklat chaca. Selamat Berkreasi
    Happy Cooking ^_^ + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:
responsive

You May Also Like